Kandang adalah syarat wajib yang harus disiapkan ketika sesorang ingin memulai usaha ternak, begitupun untuk ayam broiler. Kondisi kandang ayam broiler atau ayam potong yang dibuat dengan manajemen yang baik akan meningkatan produtivitas ternak, dan demikian pula sebaliknya.
Terdapat banyak sekali teori dan pendapat terkait cara membuat kandang ayam broiler, mulai dari pembuatan kandang sederhana hingga pembuatan kandang modern. Lalu teknik budidaya dengan kandang umbaran dan juga kandang bertingkat dan masih banyak lagi. Namun kandang yang baik adalah kandang yang dibuat dengan penuh pertimbangan dan disesuaikan dengan kebutuhan.
Hal-hal yang Perlu Dipertimbangkan Dalam Pembuatan Kandang Ayam Broiler
Sebelum memutuskan untuk membuat kandang ada beberapa hal penting yang tidak boleh dilewatkan dan harus dipertimbangkan. Ini akan memiliki dampak dan resiko terhadap kelangsungan usaha budidaya perternakan yang akan anda kembangkan.
Perhatikan Lokasi Kandang
Lokasi atau tempat pembuatan kandang ayam broiler harus benar-benar diperhatikan. Dalam hal ini usahakan jauh dari pemukiman penduduk. Alasannya supaya keberadaan kandang tidak mengganggu aktivitas masyarakat. Banyak sekali khasus peternakan yang akhirnya gulung tikar karena mendapat kecaman dari masyrakat, terutama akibat dampak limbah peternakan itu sendiri.
Jadi pemilihan lokasi kandang harus dipertimbangkan, akan sangat baik jika anda memiliki izin tertulis dari pihak-pihak yang bersangkutan.
Biaya Pembuatan Kandang
Jangan salah, pentingnya melakukan manajemen keuangan dalam sebuah usaha harus dilakukan. Tentu ketika membuat kandang harus tersedia modal atau biaya. Jadi dalam hal ini sebaiknya sesuaikan anggaran pembuatan kandang, mulai dari ukuran, skala dan lain-lain.
Apabila anda masih baru dalam usaha budidaya ayam broiler sebaikya mulailah dari skala terkecil. Misal mulai membuat kandang yang cukup untuk menampung 100 ekor ayam. Nah untuk kedepannya jika sudah berkembang barulah menambah skala dan volume kandang ternak.
Sarana dan Prasaran yang Harus Dimiliki Kandang
Kandang yang baik adalah kandang yang memiliki dukungan sarana dan prasarana yang bagus. Untuk itu, elemen kelengkapan kandang wajib terpenuhi. Berikut beberapa bagian penting yang harus dimiliki kandang ternak:
- Akses jalan yang mudah dijangkau
- Ketersediaan sumber daya listrik
- Kebutuhan air bisa tercukupi
- Keadaan suhu udara yang cocok untuk ayam potong
- Sirkulasi udara baik
- Terpenuhinya kelengkapan peralatan ternak
- Dan lain-lain.
Jenis Kandang Ayam Broiler
Ada banyak sekali jenis kandang ternak, baik itu dari segi tipe lantai kandang, cara pemeliharaan, segi dinding kandang dan lain-lain. Kali ini kita akan membahas jenis-jenis kandang berdasarkan tipe lantai. Secara umum terdapat 3 jenis kandang yang paling banyak digunakan, yaitu kandang litrer, slat dan kandang campuran.
Kandang Litter Ayam Potong
Kandang litter merupakan kandang yang hanya beralaskan tanah dan atau bisa juga di lantai dengan semen. Kandang jenis ini paling mudah untuk dibuat dan mudah ketika melakukan perwatan terhadap ternak. Selain itu biaya pembuatan kandang litter bisa dibilang paling murah jika dibandingkan dengan jenis kandang lannya. Kandang litter sangat cocok bagi mereka yang berternak ayam potong dalam skala kecil
.
Kelebihan kandang litter:
- Biaya pembuatan kandang relatif kecil
- Proses merawat ayam lebih mudah
- Kandang lebih kokoh karena lantai tidak mudah lapuk
Kelemahan Kandang Litter:
- Harus memiliki sirkulasi udara yang bagus
- Harus rajin mengganti sekam padi
- Rawan serangan hama tikus
Kandang Slat Ayam Broiler
Kandang slat merupakan kandang jenis panggung, yaitu jarak kandang dengan tanah antara 2 meter lebih. Kebanyakan peternak di Indonesia membuat kandang dengan bambu, terutama pada bagian lantai. Kandang slat dapat menampung ayam dalam jumlah lebih besar, tapi tergantung ukuran kandang.
Kelebihan Kandang Slat Ayam Broiler:
- Jumlah ayam yang dipelihara lebih banyak
- Hasil ternak lebih bersih
- Sirkulai udara pada kandang yang baik
- Kontrol kebersihan kandang lebih mudah
- Ternak tidak mudah diserang hama
Kelemahan Kandang Slat Ayam Broiler:
- Biaya pembuatan kandang lebih mahal
- Membutuhkan lahan yang cukup luas
Kandang Campuran Ayam Broiler
Jenis kandang selanjutnya adalah kandang campuran, yaitu kombinasi peternakan dengan sistem umbaran. Cara ini biasanya digunakan pada usaha ternak ayam kampong, namun ada sebagian peternak yang menggunakan kandang campuran untuk membudidayakan ayam potong. Jadi kandang dengan sistem ini dibuat dengan setengah lahannya dijadikan sebagai umbaran.
Kelebihan Kandang Campuran:
- Ayam lebih sehat karena sering berada diluar
- Untuk anda yang baru ingin mencoba ternak bisa menggunakan kandang campuran
- Kandang ini sangat cocok untuk meningkatkan produktivitas ayam petelur.
Kelemahan Kandang Campuran:
- Sulit melakukan kontrol terhadap ayam
- Untuk ayam pedaging, kandang campuran tidak terlalu produktif.
Tips Membuat Kandang Ayam Broiler
Beberapa hal penting terkait pembuatan kandang ayam broiler harus diperhatikan. Anda perlu tahu, kandang yang baik akan meningkatkan produktifitas ayam potong, dan keberhasilan peternak. Berikut adalah tips membuat kandang yang bisa anda jadikan pertimbangan:
Lokasi Kandang Ayam
Seperti yang dijelaskan di atas bahwa lokasi kandang sangat menentukan keberhasilan ternak. Tips memilih lokasi kandang ayam broiler:
- Jauh dari pemukiman penduduk
- Tersedia sumber daya yang baik (listrik, air dan lain-lain)
- Memiliki akses yang mudah ditempuh
- Topografi lokasi yang rata
- Resiko hama yang minim
Tipe Kandang yang Ingin Dibuat
Seperti yang dijelaskan di atas, ada tiga jenis tipe kandang yang biasa digunakan oleh peternak ayam broiler, yaitu kandang litter, slat dan tipe kandang campuran. Buatlah kandang sesuai dengan kebutuhan dan modal yang dimiliki, misal kandang yang dengan skala 100 ekor ayam untuk pemula. Kemudian sangat baik jika anda membuat kandang secara permanen.
Kemudian perhatikan ukuran kandang dengan benar. Idealnya setiap meter kubik kandang dapat menampung 7-10 ekor ayam broiler. Jadi dengan demkian kita bisa memperhitungkan luas kandang dengan rencana jumlah ayam yang akan dipelihara.
Suhu dan Temperatur Kandang
Seperti yang kita ketahui bahwa suhu dan temperatur udara sangat mempengaruhi ternak, apalagi kita tinggal di Indonesia yang dimana setiap wilayah memiliki perbedaan suhu. Suhu normal yang paling baik untuk ayam broiler antara 19-22 derajat Celsius.
Jika daerah anda memiliki suhu dan temperatur yang cukup tinggi sebaiknya pertimbangkan penggunaan ventilasi udara yang memadai. Kemudian jika suhu terlalu rendah anda dapat meminimalkan penggunaan ventilasi udara.
Peralatan Kandang
Kandang ayam yang baik perlu didukung dengan peralatan yang memadai. Berikut ini adalah peralatan pendukung ternak ayam broiler:
- Tempat pakan dan minum
- Pembatas kandang
- Layer penutup kandang
- Alat-alat kebersihan
- Penghangat untuk DOC ayam
- Dan lain-lain.
Aspek lain yang perlu diperhatikan
- Kebersihan kandang
- Kepadatan ayam di dalam kandang
- Kelembaban di dalam kandang
Nah itula penjelasan mengenai manajemen kandang ayam broiler yang perlu anda terapkan. Demikian tulisan ini kami buat, apabila terdapat kesalahan dan kekurangan harap dikoreksi. Kami mengharapkan masukan dan kritik dari para pembaca sekalian. Semoga bermanfaat dan menjadi ilmu yang berguna bagi kita semua.
Originally posted 2019-04-22 18:06:00.